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L’esempio di una tecnologia tutta italiana a servizio della lotta allo spreco alimentare. Il Comune di Asti ha ultimamente promosso un’iniziativa che porta il nome di “Last Minute Sotto Casa”, sviluppata da una start up inserita nell’incubatore imprese innovative I3P del Politecnico di Torino , volta a combattere lo spreco alimentare. Il progetto, in linea con la direttiva europea ...
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